Rabu, 16 Januari 2019

“KERUPUK REBUNG” Olahan Baru Mahasiswa KKN 07 UTM



Kegiatan Kuliah Kerja Nyata yang menjadi salah satu mata kuliah yang wajib di tempuh oleh mahasiswa tingkat akhir seperti yang dijalani oleh mahasiswa dari Universitas Trunojoyo Madura. Kali ini KKN 07 UTM memilih desa yang berlokasi di Kecamatan Burneh di Desa Arok Bangkalan, hal ini merupakan satu bentuk upaya mahasiswa dalam membangun desa tersebut dengan banyaknya program kerja yang sudah direncanakan sebelum KKN dilaksanakan. Salah satu program kerjanya adalah mengolah sumber daya alam yang ada di Desa Arok.  

Desa Arok terkenal akan kekayaan bambunya yang melimpah ruah, bahkan hampir seluruh penjuru desa tersebut dipenuhi dengan bambu, dalam hal ini KKN 07 ingin memanfaatkan kekayaan tersebut dengan membuat sebuah olahan makanan yang dapat dijadikan satu makanan has yang dapat menjadi identitas Desa Arok, seperti yang sudah diketahui kekayaannya akan bambu. KKN 07 merencanakan pembuatan kerupuk rebung atau bisa disingkat dengan KRUBUNG sebagai produk unggulan dari salah satu program kerjanya. KRUBUNG ini berbahan dasar rebung atau tunas bambu yang masih muda dengan dicampur bahan-bahan untuk membuat olahan kerupuk. selain rasanya yang renyah KRUBUNG ini mempunyai berbagai macam varian rasa seperti balado, jagung bakar,barbeque dan original dan tentunya dengan manfaat rebung dapat menununkan berat badan, mencegah penyakit kolesterol, kanker, dan jantung.


Foto acara sosialisasi pembuatan kerupuk rebung (KRUBUNG) dengan ibu-ibu PKK desa Arok

Harapan dari olahan baru ini dapat meningkatkan perekonomian Desa Arok dengan lebih memanfaatkan sumber alamnya. “ Bambu adalah identitas dari Desa Arok, oleh karena itu kita dari KKN 07 memanfaatkan sumber alam tersebut dengan membuat olahan krupuk rebung dan di sosialisasikan pada ibu-ibu khususnya anggota PKK, agar dapat dimanfaatkan olah warga Desa Arok dalam membantu perekonomiannya” terang Adib Hidayatullah, mahasiswa Ilmu Komunikasi tersebut.

Di tulis oleh : Khilatul Ummah


Kamis, 03 Januari 2019

PENDIDIKAN DI DESA AROK



Proses perkenalan KKN 07 kepada murid sebelum mengajar


        Berbicara tentang pendidikan, tentu saja tidak ada kata berhenti untuk membahsanya. Pendidikan merupakan hal yang penting untuk semua kalangan demi tercapainya kesejahteraan suatu negara. Pendidikan tidak hanya kita temukan di perkotaan, tetapi desa pun tak kalah dengan yang namanya pendidikan. Salah satunya di desa Arok-Burneh. Di desa ini tidak hanya agamanya yang kental, tetapi urusan pengetahuan umum tak kalah penting. Terlihat dari antusiasme anak-anak desa Arok ketika mengikuti program kegiatan bimbingan belajar sekaligus didukung dengan sosialisasi pentingnya pendidikan.  

           Kegiatan bimbingan belajar dilakukan tiga kali dalam seminggu. Bimbingan belajar diikuti oleh anak-anak Paud, TK, SD sampai SMP. Kegiatan ini dilakukan setelah isyak atau pukul 19.00-20.00. Tingakatan Paud belajar bernyanyi. Kemudian TK diajarkan pengenalan huruf dan angka. Selanjutnya SD sudah mulai belajar tentang perkalian, penjumlahan, pengurangan, dan pembagian. Selain itu, tingkat SD sudah mulai belajar berbagai mata pelajaran sekaligus membantu mengerjakan PR atau tugas lainnya. Dan yang terakhir tingkat SMP sudah mulai diajarkan kemandirian, seperti diberikan soal latihan untuk dikerjakan dan lain sebagainya yang bertujuan mengaktifkan anak-anak supaya tidak pasif. Selain bimbingan belajar juga didukung yang namanya sosialisasi pentingnya pendidikan.

            Negara yang maju berasal dari rakyat yang maju, khususnya maju dalam hal pendidikan. Oleh karena itu, kita para anggota KKN 07 berinisiatif mensosialisasikan pentingnya suatu pendidikan. Supaya ketika anak-anak lulus SD maupun SMP atau SMA dilanjutkan ke bangku perkuliahan. Sosialisasi pentingnya pendidikan dipaparkan langsung oleh bapak Fahrudin selaku dosen ilmu kelautan Universitas Trunojoyo Madura. Kegiatan tersebut dilakukan pada hari sabtu, 05 januari 2019 di posko KKN 07. Adapun sasaran dari kegiatan tersebut yaitu masyarakat di desa Arok. Berdasarkan kegiatan tersebut dapat disimpulkan bahwa, masyarakat desa Arok menyambut begitu hangat sekaligus mendukung program kerja KKN 07. Selain mengadakan sosialisasi tersebut KKN07 juga ikut serta membantu mengajar di salah satu yayasan yang ada di desa Arok dalam niatan agar ilmu mahasiswa KKN07 dapat terrealisasi dengan cara mengajarkannya kepada para murid di desa Arok. dari semua upaya tersebut diharapkan dengan mengadakan program tersebut masyarakat di desa Arok lebih memahami dan mengerti bahwasannya pendidikan merupakan tombak tercapainya tujuan berbangsa dan bernegara.
               
Di tulis oleh : Ida

Senin, 31 Desember 2018

TAHUN BARU DI DESA AROK



(Foto Acara Tahun Baru di Desa Arok)

Pergantian tahun merupakan momen penting yang selalu dinantikan oleh setiap orang khususnya masyarakat di Desa Arok yang sangat antusias dalam menunggu malam pergantian tahun dengan segala acara yang ada disetiap tahunnya. Meski tidak ada tradisi tetap untuk merayakan malam pergantian tahun tersebut, masyarakat Desa Arok tetap merayakannya dengan penuh suka cita. Seperti yang terjadi di malam pergantian tahun 2018-2019. satu hari sebelum malam pergantian masyarakat Desa Arok mulai menyusun dan memilah acara spesial untuk memeriahkan malam tersebut. Dengan dibantu oleh KKN 07 Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura, Kepala Desa Arok berupaya mengadakan acara NOBAR atau nonton bareng dan bakar-bakaran jagung yang diikuti oleh seluruh masyarakat Desa Arok.

Selain untuk merayakan tahun baru acara ini diadakan dalam upaya untuk mempererat tali silaturrahmi dan diharap dapat menumbuhkan rasa kekeluargaan antar masyarakat. Acara tersebut berlangsung pada jam 20:00 sampai 00:00 diawali dengan nonton bareng film bernuansa religi dan vidio lawakan khas madura disertai dengan bakar-bakaran jagung yang sudah difasilitasi oleh kepala Desa Arok. Acara ini diminati oleh semua kalangan seperti orang tua, kalangan muda hingga anak-anak dari Desa Arok ikut berpartisipasi dalam acara ini dengan semangat menyambut tahun baru.

Acara menyambut tahun baru tidak pernah terlewatkan tanpa tawa, khususnya di Desa Arok ini. Mereka sangat antusias bersama mengikuti acara yang sudah diselenggarakan dan acara ini menjadi simbol keharmonisan masyarakat Desa Arok karena di dalamnya terdapat banyak upaya untuk membangun masyarakat lebih harmonis. Semoga dengan adanya acara ini dapat menambah rasa kekeluargaan antar masyarakat di Desa Arok dan menjadi masyarakat yang harmonis dalam segala hal.





Minggu, 12 Agustus 2018

http://www.resepkuekeringku.com/2014/11/resep-donat-empuk-ala-dunkin-donut.html http://www.resepkuekeringku.com/2015/03/resep-kue-cubit-coklat-enak-dan-sederhana.html http://www.resepkuekeringku.com/2014/10/resep-donat-kentang-empuk-lembut-dan-enak.html http://www.resepkuekeringku.com/2014/07/resep-es-krim-goreng-coklat-kriuk-mudah-dan-sederhana-dengan-saus-strawberry.html http://www.resepkuekeringku.com/2014/06/resep-kue-es-krim-goreng-enak-dan-mudah.html http://www.resepkuekeringku.com/2014/09/resep-bolu-karamel-panggang-sarang-semut-lembut.html